Die besten Weine aus Trentino, Südtirol und Italien, für einen besonderen Keller ausgewählt
Im Weinkeller des Restaurants finden Sie die besten Weine der besten Weinbaubetriebe in Trentino, Südtirol und Italien
Unser Weinkeller wächst und entwickelt sich auf der Basis von zwei sehr wichtigen Prinzipien: Territorialität und Natürlichkeit. Genau wie bei den anderen Dienstleistungen des Hotel-Restaurants, ist auch für den Wein die Qualität das wichtigste Prinzip. Unsere Weinkarte ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl an Etiketten und Hersteller. Unser Sommelier hat für Ihnen Weine ausgewählt, die am besten unser Territorium darstellen; Sie werden allerdings auch Weinreben aus anderen italienischen Regionen oder anderen Ländern finden. Wir empfehlen Ihnen circa 100 Etiketten, aus kleinen und großen Weinkellern, die für ihre Qualität und ihren Wert ausgewählt wurden.